＜材料＞ ・だしじゃこ（私は食べる小魚を使ってみました）25g、ピーナッツ15g ・たれ（砂糖 大さじ2、水 小さじ2、しょうゆ 小さじ1/2）＜作り方＞ ピーナッツはビニール袋に入れ、すりこぎなどでたたいて細かくつぶす。 だしじゃこは、頭とはらわたを取り…

＜材料＞（2人分） ・鯵1匹、塩こしょう少々、片栗粉適量、にんじん1/4本、もやし60g、ピーマン1個、生しいたけ1枚 ・だし汁1カップ ・Ａ（酢 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、しょうゆ大さじ1、酒 小さじ1、片栗粉 大さじ1/2）＜作り方＞ 鯵を三枚下ろしにする。…

先週は、水曜日に幼稚園のお誕生会で、絵本ママの会が9月から練習してきた手作りの大型紙芝居『はらぺこあおむし』を披露しました。 私はBGMのピアノ担当で、朗読や紙芝居の動きに合わせてピアノを弾くというのは、初めての経験でした。 当初は「紙芝居やマ…