今週のこといろいろ
長々イライラダラダラと続けてきた京子のトイレトレーニングですが、ようやく昼間はパンツで過ごせるようになりました。夜は念のためオムツにしていますが、このところ朝になってもカサカサ。あとは、毎朝、ごはんの後に必ず出るウンチがトイレでできればねえ…。朝食後は、特に警戒して連れて行くのですが、トイレでは出ず、その5分か10分後に気持ちよ〜くオムツでしてます…。
まあそのうちにトイレでするようになる…と自分の心に言い聞かせ、ぐっとこらえながら（こらえられてませんが…）、娘のお尻を拭こうと思います。
昨日、京子を保育園に迎えに行ったら、京子はちょうどトイレに入っているところで、「でた〜！」と叫んでいた。京子がトイレから出てきて、パンツとズボンを履いて手を洗って…とそこまでは比較的平和だったんだけれど、その後、立て続けに3人がおもらしをして、先生たちがてんやわんやになった。最後におもらしをした子は、いつもしっかりしている4歳くらいの女の子だったんだけれど、おもらしをしてしまったショックで、「ワーーーー！」と泣きだした。
すると、すぐにその子のそばに駆け寄っていた園長先生が、その子の着替えや床の掃除をしながら、「泣かなくてもいいの。そういうこともあるよ」と声をかけていた。「そういうこともあるよ」…小さな子に、そんなふうに声をかけられる園長先生を、やっぱりすごい…と思った。
私も、京子がおもらしした時、そんな言葉を京子にかけられたらできたらいいけど…なかなかできません。。。
だけど、昼間、パンツで過ごせるようになったって、大きな大きな一歩。京子のお尻が軽やかになり、私までなんだかウキウキ…。
今週、春奈もストローでお茶を飲むようになった。
そろそろストロー付きのマグを買ってあげんとあかんな〜…と思いつつ買いそびれていて、お茶や水は相変わらずスプーンで飲ませていた。先日、薬局に行った時に思い出して、ストロー付きのマグを見ると、「8か月頃から」と書いてあった。春奈はもう10か月目前。
ストローをくわえさせてみたら、簡単に飲めました。
↑ 京子が「はるちゃん、しゅごーい！！さすがー！！」と言って、喜んで飲ませています…ちょっと目を離すと「はるちゃん、おちゃのみたいって」と言って勝手に飲ませているので、あんまり飲ませすぎないように注意が必要です…。
翌日には、春奈は1人で手に持って飲んでいました。
最近、1年くらい前に切り抜いておいた日経プラス１の「かんたん美味」から、「白菜と豚肉のオイスターソース炒め」を作ってみたら、ヒットでした。
「白菜と豚肉とオイスターソース。オーソドックスな組み合わせですが、やはり文句なくおいしく出来上がります。誰にでも好まれる味といっていいでしょう」と書いてあったが、まったくその通りで、レシピ通りに作ったら予想以上においしかったので驚いた。白菜の甘みと旨みがよく味わえて、白菜のおいしい（そして安い）今の季節にぴったり☆ しょうがも入っているので、体がポカポカ温まる感じのする炒め物。なんといっても簡単で美味。ポイントは、肉に下味をつけておくことのようです。
- 材料（4人分…とありますが、うちはこれで2人分）
・白菜400g（およそ1/8個）、豚肩ロースの薄切り150g、
・しょうが１かけ、ねぎ1/3本、サラダ油大さじ２、
・Ａ（しょうゆ大さじ1/2、酒大さじ1/2、かたくり粉小さじ１）
・Ｂ（オイスターソース大さじ１、しょうゆ小さじ１）
・かたくり粉小さじ１、水小さじ２
- 作り方
①白菜は軸と葉の部分に分けて、3、4センチのざく切りにする。しょうがはせん切りに、ねぎは斜め薄切りにする。
②豚肉はひと口大に切り、Ａで下味をつける。Ｂは合わせておく。かたくり粉は水でといておく。
③中華鍋に油大さじ１を熱して豚肉をさっといため、とり出す。
④油大さじ１を加えて熱し、しょうがとねぎをいためる。香りが出たら、白菜を強火で軸から先にいためる。肉をもどし入れ、Ｂを加えて全体にからめる。
⑤水でといたかたくり粉を加えて混ぜ、とろみをつける。
私は冷蔵庫に余っていたしいたけも入れました。この味にハマり、実家からもらった白菜が丸ごとあったので、今週は二晩続けて作ってしまったわたし…（夫よ、ごめん）。
