今夜は、前から作ってみたかったスープを作ってみました。 「ミートボールとねぎのスープ」。豚もも肉と鶏レバーを細かく刻んで練り（塩・黒こしょう・しょうがのすりおろし・卵・パン粉入り）、たっぷりのお湯を煮たてて塩少々を加えた鍋にスプーンで落とし…
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